Szafi Reform Magyaros Krémes Paprikás Szósz Alappor 80g
- Készleten: 2 - 6 Nap
- Cikkszám: 4425
- Súly: 80.00g
- EAN: 5999564155385
- Készlet info frissítve: 2024.02.13
Összetevők: Gluténmentes zabpehelyliszt, szárított vöröshagyma, só, füstölt piros paprika (11%), curry keverék (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayenne bors), petrezselyem, őrölt fekete bors, zsálya, kakukkfű, oregánó, rozmaring, szerecsendió virág.
Átlagos tápérték | 100 g termékben |
Energia: | 1442 kJ / 342 kcal |
Zsír
| 4,7 g 1 g |
Szénhidrát
| 56,7 g 13,9 g |
Rost | 15,2 g |
Fehérje | 10,8 g |
Só | 5,12 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat:
Pörkölt:
Hozzávalók:
- 40+ 20 g Szafi Reform magyaros krémes paprikás szósz alappor
- 200 ml nem túl zsíros növényi tejszín (pl. zabtejszín)
- 10 +5 g citromlé
- 300 ml víz
- 2 ml növényi tejszín (pl. zab, rizs)
- 1 kg. hús vagy 0,5 kg. nyers padlizsán
Elkészítés:
300 ml víz, 10 g citromlé, és 40 g Szafi Reformmagyaros krémes paprikás szósz alappor keverékben főzzük félpuhára a húst vagy padlizsánt fedő alatt, majd fedő nélkül teljesen puhára, sűrűn megkeverve, hogy ne ragadjon le.
Ezután keverjünk ki 200 ml növényi tejszínt, 5 g citromlevet és 20 g alapport, ezzel sűrűsítsük be a pörköltet, addig főzzük, míg el nem érjük a kívánt állagot, szószosságot. Fontos, hogy nagyon gyakran keverjük meg!
Főzés után lefedve minimum 10 percig pihentessük, hogyaz esetlegesen leragadt pörkölt szaft, felpuhuljon a fazék aljáról, ezzel elkerülve a főzés utáni edény súrolását.
Tálalási javaslat: Szafi Reform, vagy Szafi Free tarhonyával összekeverve fogyasszuk tarhonyás húsként.
Paprikás szaft:
Hozzávalók:
- 20 g Szafi Reform magyaros krémes paprikás szósz alappor
- 200 ml növényi tejszín
- 5 g citromlé
Elkészítés:
Az összetevőket keverjük össze, és kis fazékban tűzön folyamatos kevergetés közben sűrűsítsük be.
Tálalási javaslat:
Keverjük kifőtt nokedlihez, vagy félig kifőtt Szafi Reform, vagy Szafi Free tésztához, és lefedve hagyjuk állni minimum 10 percig. ( Kb. 500 gramm kifőtt (szárazon 200 gramm) tésztához elegendő ez a mennyiség.)
Kiszerelés: 80g
Tárolás: Száraz, hűvös helyen!