Inutrial Gluténmentes Ropogós Panírkeverék 200g

A rántott ételek élménye úgy, hogy a végeredmény még finomabb is lesz, mint a hagyományos változat. Minden falatnak roppanós, aranybarna kérget ad, miközben a hús vagy a zöldség szaftos marad belül – így a klasszikus ebéd könnyedebb, mégis ízgazdagabb formában kerülhet az asztalra.

A hagyományos gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidráttartalmú termék. Jól tapad, szépen pirul, és többféle módon használható: panírozáshoz, tojásmentesen is, vagy fasírthoz “zsemlemorzsa helyett”.

Ropogós, aranybarnára sülő panír — gluténmentesen, mégis a “rántott hús” klasszikus élményével. A keverék jól tapad, szépen pirul, és akkor is működik, ha tojásmentesen szeretnéd megoldani.

Miben más?
A hagyományos gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidráttartalmú termék, és rostban gazdagabb irányt hoz — így a panír nem csak mentes, hanem tudatosabb választás is lehet a konyhádban.

Mire használhatod?

• Klasszikus panírozáshoz (hús, zöldség, sajtalternatívák)
• Tojásmentes panírként (kókuszjoghurttal)
• Fasírthoz 1–2 ek. mennyiségben, “áztatott zsemle” helyett

Elkészítés (a tasak alapján)

Panírozás: A sózott, klopfolt húst forgasd a keverékbe, majd felvert tojásba, és ismét a keverékbe. Közepesen forró zsiradékban süsd ki.

Tojásmentes panír: 0,5 kg szeletelt, sózott húst keverj össze 50 g kókuszjoghurttal. Forgasd a szeleteket a panírkeverékbe, majd közepesen forró zsiradékban süsd készre.