Greenmark Bio Barna Lencse 500g

A lencse az egyik legértékesebb hüvelyes növény. Kiemelkedően gazdag növényi fehérjében, emellett jelentős rost- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik. Különösen magas a vas- és magnéziumtartalma. B-vitaminokat kisebb mennyiségben tartalmaz.

A kutatások szerint a lencse antioxidáns vegyületekben is gazdag, amelyek a szabad gyökök megkötésével szerepet játszhatnak a szervezet egészségének megőrzésében.

Ásványi anyagok

Kálium, kalcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium

Vitaminok

B1-, B2- és B6-vitamin

Jótékony tulajdonságai

Egészségvédő hatású lehet, hozzájárulhat az immunrendszer megfelelő működéséhez, valamint rosttartalmának köszönhetően támogathatja az emésztést.

Felhasználása

Ízletes lencseleves vagy lencsefőzelék készíthető belőle, de felhasználható kenyérre kenhető krémekhez vagy különféle feltétekhez is.
A főzést megelőző este ajánlott vízbe áztatni.

Származási ország:
Törökország

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia: 1461 kJ / 346 kcal

Zsír: 1,7 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,4 g

Szénhidrát: 51,4 g
– amelyből cukrok: 1,8 g

Fehérje: 25,4 g
Rost: 11,6 g

Nátrium: 1,2 mg