Natur Tanya Szerves Fermentált Fekete Fokhagyma Kapszula 30db

fermentált fekete fokhagyma

800mg, standardizált fekete fokhagyma kivonat¹, növényi kapszulatokban, szagtalan, kellemetlen utóíz nélkül! A szív, a máj és az immunrendszer normál működéséért, a homocisztein és koleszterinszint fenntartásáért, továbbá a stresszel szembeni ellenállóképességért.² A fekete fokhagyma antioxidánsokat tartalmaz, melyekkel hozzájárul a szervezet antioxidáns kapacitásához. Az S-allil-cisztein antioxidáns a fermentálás során keletkezik. A fekete fokhagyma magasabb antioxidáns aktivitással rendelkezik a fehér fokhagymával összehasonlítva.

• VEGÁN, GLUTÉN ÉS LAKTÓZMENTES FORMULA
• MESTERSÉGES TARTÓSÍTÓSZER-, SZÍNEZÉK- ÉS AROMA NÉLKÜL
• NÖVÉNYI KAPSZULATOKBA ZÁRT FORMULA
• JÓL TOLERÁLHATÓ, NEM OKOZ GYOMOR-BÉLRENDSZERI PANASZOKAT
• MAGAS, 800 MG HATÓANYAGTARTALOM, AMI 12000 MG PORÍTOTT FOKHAGYMA ŐRLEMÉNYNEK FELEL MEG
• NINCS SE SZAG, SE KELLEMETLEN UTÓÍZ

Mire jó a fermentált fekete fokhagyma?

A fekete fokhagyma hozzájárul:

• a szív normál működéséhez
• a normális koleszterinszint fenntartásához
• a normál homocisztein szint fenntartásához
• az immunrendszer egészséges működéséhez
• segít fenntartani a máj egészséges működést
• hozzájárul az (átmeneti) stresszel szembeni ellenállóképességhez
• hozzájárul a szervezet antioxidáns kapacitásához

Kiknek ajánljuk a Natur Tanya® Fermentált Fekete Fokhagyma terméket?

• Azoknak, akik szeretnék támogatni szívük egészségét
• Azoknak, akik szeretnék megőrizni normál koleszterin- és homociszteinszintjüket
• Azoknak, akik természetes eredetű fokhagyma kivonattal szeretnék támogatni immunrendszerüket, különösen a fokozott igénybevétel időszakaiban, pl. őszi–téli hónapokban vagy megfázás utáni lábadozáskor
• Azoknak, akik szeretnék támogatni májuk működését, különösen, ha étrendjük zsírosabb, nem mindig kiegyensúlyozott, vagy időnként több alkoholt fogyasztanak
• Azoknak, akik gyakran vannak kitéve stressznek és támogatni szeretnék a szervezet (átmeneti) stresszel szembeni ellenállóképességét
• Azoknak, akik, antioxidáns tartalmú fekete fokagymával egészítenék ki étrendjüket (antioxidáns forrás)
• Rendszeresen dohányzó személyeknek, mert a dohányzás során nagy mennyiségű szabad gyök keletkezik, amelyek károsíthatják a sejteket és gyorsíthatják az öregedési folyamatokat
• Azoknak, akik nem szeretik a nyers fokhagyma ízét vagy szagát, mivel a fermentált fekete fokhagyma szagtalan és nincs utóíze
• Azoknak, akik előnyben részesítik a fermentált élelmiszereket
• Azoknak, akik vegán, koncentrált fokhagyma kivonattal szeretnék kiegészíteni étrendjüket

A Natur Tanya® fermentált fekete fokhagyma előnyei

A Natur Tanya® fermentált fekete fokhagyma kapszula, 800 mg fekete fokhagyma kivonatot tartalmaz, amely S-allil-ciszteinre standardizált (ez 2 kapszulában >800 mcg tartalmat jelent). Az S-allil-cisztein jelentősége abban áll, hogy csak a fekete fokhagymában található meg jelentős mennyiségben. A készítmény formulázásakor, nem a fokhagyma porított őrlemé­nyét, hanem annak koncentrált kivonatát használjuk. 

• A FEKETE FOKHAGYMA TÖKÉLETES FŰSZEREZÉSRE IS, A KAPSZULATOK SZÉTNYITÁSÁVAL ADJUK ÉTELEKHEZ, LEVESEKHEZ, SALÁTÁKHOZ, HÚSPÁCOKHOZ, SALÁTÁKHOZ.

Több, mint fokhagyma!

A fokhagyma széles körű használata miatt igen népszerű összetevő. A fekete fokhagymát a friss fokhagymá­ból állítjuk elő. A fermentációs gyártástechnológiai eljárás során megváltozik a fokhagyma jellegzetes fehé­res színe, és barnás-fekete árnyalatot ölt. Míg csípős íze, édeskés-sós ízvilágba fordul át. Egy szagtalan kivonat keletkezik, mivel a szúrós szagért felelős összetevők jelentősen csökkennek az előállítás során. A folyamat, kontrollált hőmérsékleten (általában 60-90 °C), magas páratartalom (70-90%) mellett történik, megközelítőleg 60 napon keresztül.

A nyers fokhagyma fekete fokhagymává történő előállításának következtében biológiai aktivitása is jelentős mértékben megváltozik. A folyamat természetes úton zajlik le, egyéb összetevő hozzáadása nélkül. A magas hőmérsékleten történő kezelés olyan nem-enzi­matikus folyamatokat indít el, mint a Maillard-reakció, a karamellizáció, és a fenolos összetevők oxidációja, amelyek a színváltozás hátterében állnak. A fekete fokhagymával kapcsolatos kutatások egyre szélesebb körben jelennek meg.

Ennek köszönhetően olyan stabil, és vízoldékony, szerves kéntartalmú vegyületek keletkeznek, mint amilyen az S-allil-cisztein is. A fekete fokhagyma koncentrált S-allil-cisztein tartalma lényegesebben magasabb, a friss fokhagymával összehasonlítva, ez hőkezeléstől függően akár 6-szor mennyiséget is jelenthet.(forrás: Ahmed, T., & Wang, C. K. (2021). Black Garlic and Its Bioactive Compounds on Human Health Diseases: A Review. Molecules (Basel, Switzerland), 26(16), 5028.)

MIÉRT JÓ, HOGY A FERMENTÁLT FEKETE FOKHAGYMÁT NÖVÉNYI KAPSZULATOKBA ZÁRTUK?

A kemény kapszulák rendszerint állati eredetű marha zselatinból, vagy valamilyen rostos növényi anyagból közvetlenül előállított cellulózból, vagy esetleg pullulánból állnak.

Fontos megjegyezni, hogy a zselatin kapszula nedvességtartalma magasabb a növényi HPMC kapszulákkal összehasonlítva.

A zselatin kb. 10% nedvességet tartalmaz, így az negatív hatással lehet a fekete fokhagyma organoleptikus (érzékszervi tulajdonságaira). A fekete fokhagyma higroszkóp (nedvszívó), az ilyen tulajdonsággal rendelkező anyagok miatt a zselatin kapszula törékennyé válhat, a nedvszívó anyagok elvonhatják a nedvességtartalmat (víztartalmat) a kapszula falából, emiatt a fekete fokhagyma csomóssá válhat, összeállhat a kapszulában levő portartalom, amely negatívan befolyásolja a termék stabilitását is.

Így több szempontból is érdemes inkább az innovatívabb: alacsony nedvességtartalmú hidroxi-propil-metilcellulóz (HPMC) anyagú kemény kapszulákkal formulázni a fekete fokhagyma terméket.

Ha ez nem lenne elég a Natur Tanya^® SZERVES FERMENTÁLT FEKETE FOKHAGYMA terméket többrétegű bliszter csomagolásban került csomagolásra, amely tovább védi az aktív összetevőket a külső környezeti hatásoktól.

Nettó tömeg: 15,5 g (30 db)

Összetevők: fermentált fekete fokhagyma (Allium sativum L.) gumó kivonat- standardizált S-allil-cisztein tartalommal, csomósodást gátló anyagok (kalcium-foszfátok, zsírsavak mono- és digliceridjei, szilícium-dioxid, zsírsavak magnéziumsói), növényi kapszulahéj (hidroxipropil-metil-cellulóz). *2 növényi kapszulában 

Adagolási javaslat: Napi 1-2 kapszula, lehetőleg étkezés közben, bő vízzel lenyelve. 

Adagolási időtartam: Minimum 60 nap, maximum 120 nap. 

A termék gyártója a Jó Gyártási Gyakorlat (GMP) irányelveinek megfelelő, illetve ISO 22000 rendszer szerint tanúsított élelmiszerbiztonsági rendszert tart fenn. 

Figyelmeztetés: Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl! Hatóanyagokkal szembeni túlérzékenység esetén szedése nem ajánlott! Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! 

• A termék 3 éves kortól alkalmazható.
• A termék vérhígítók melletti használatával kapcsolatban konzultájon kezelőorvosával
• A termék alkalmazható cukorbetegség esetén.
• A termék alkalmazható terhesség, és szoptatás időszakában.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen, gyermekek elől elzárva tartandó!

NNGYK által notifikált termék.

100%-ban Magyar tulajdonú cég. A termék megvásárlásával magyar munkahelyeket támogat!