Benefitt Pektin 100g

Kevesebb cukor, rövidebb főzési idő

Gluténmentes

Nettó tömeg: 100 g

Nagy duzzadóképességű természetes anyag gyümölcs alapú lekvárok, zselék, vagy akár zöldséges aszpikok elkészítéséhez. Rövidebb főzési időt, gazdaságosabb cukorfelhasználást tesz lehetővé.

Felhasználás:

100 g pektin 18-20 kg gyümölcshöz elegendő. A főzési folyamat végén keverje el a szükséges mennyiséget a lekvár készítéséhez szánt cukorral, majd 5-10 percig forralja át újra a teljes mennyiséget. Kevésbé savas gyümölcsök esetén keverjen a főzethez kis mennyiségű citromlevet, vagy citromsavat a pektin hozzáadása előtt.

Összetétel: 100% pektin

Eredet helye: EU

Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett ideig (nap/hónap/év)

Tárolás: száraz, hűvös helyen.