Ataisz Pektin 60g

Nagy segítség a befőzésben... almából kivont

(a tasak tartalma 10 kg gyümölcs befőzéséhez elegendő)

A pektin, egy a gyümölcsökben is megtalálható természetes zselésítő anyag, mely hosszú főzés során oldódik ki. Viszont ha készen adagoljuk a gyümölcsökhöz, akkor megspórolható a hosszadalmas főzési idő, ráadásul sokkal több vitamin marad a kész lekvárban, dzsemben.

Felhasználás:

A tasak tartalmát keverje össze azzal a cukormennyiséggel, amivel a lekvárt vagy a dzsemet készíti.

(a tasak 10 kg gyümölcshöz elegendő, lehet arányosan kevesebbet is használni, de ha keményebb állagot szeretnénk elérni, többet is.) Ezt a cukros pektint kell állandó kevergetés közben hozzáadni a gyümölcshöz, és forrástól számított öt percig főzni.

Allergén információ:

Szezámmagot, zellert, búzát és glutént is feldolgozó üzemben készült.

Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben:

• Energiatartalom: 915kJ/225kcal
• Zsír: 0,0 g melyből telített zsírsavak: 0,0 g;
• Szénhidrát: 22,0 g, melyből cukrok: 20,0 g
• (fruktóz :<0,2, glükóz:10,szaharóz:<0,2)
• Fehérje: 0,2 g,
• Só: 0,3 g

Összetevők:

pektin E440, dextrose (EU)