Paleocentrum Szegfűszeg Egész 150g

Prémium minőségű, egész szegfűszeg.

A szegfűszeg illóolaja meglehetősen erős, kissé égető, keserű.  A fűszert a növény szárított virágbimbóiból készítik.

Felhasználási javaslat: savanyúságok, karácsonyi édességek, sütemények, gyümölcskompótok, gyümölcslevesek, húsos ételek, paradicsomos ételek, forralt bor, páclevek, szeszes italok ízesítésére. Használjuk mértékkel, mert könnyen túlfűszerezetté válik az ételünk!