A közismert pászkagombóc-levesen kívül számos egyéb
ételféleséghez is felhasználható: panírozhatunk vele húst, karfiolt,
stb., de sütemények készítéséhez is használhatjuk.
Nagy segítség a befőzésben... almából kivont(a tasak tartalma 10 kg gyümölcs befőzéséhez elegendő)A pektin, egy a gyümölcsökben is megtalálható termés..