A tönkölybúza ásványi anyag- és nyomelemtartalma jelentős részben a korpájában található.Allergének a termékben: gluténÁtlagos tápérték 100 g termékben:Energia1358 kJ (321 kcal)Zsír3,4 g-amelyből telített zsírsavak0,8 gSzénhidrát56,2 g-amelyből cukrok5,9 gFehérje16,3 gSó0,03 gFelhasználási java..
A tönkölybúza ásványi anyag- és nyomelemtartalma jelentős részben a korpájában található.Allergének a termékben: gluténÁtlagos tápérték 100 g termékben:Energia1358 kJ (321 kcal)Zsír3,4 g-amelyből telített zsírsavak0,8 gSzénhidrát56,2 g-amelyből cukrok5,9 gFehérje16,3 gSó0,03 gFelhasználási java..